【ホエイプロテインとカゼインプロテインを徹底解説!】
プロテインを買う際に悩むのがプロテインの種類だと思います。
プロテインには大きく分けてホエイ、カゼイン、ソイがあります。
ソイは大豆由来の植物性プロテインで違いは何となくわかるけどホエイとカゼインの違いがイマイチわからない。なんて方は多くいらっしゃると思います。
今回はホエイとカゼインの違いを解説していきます!
【どちらも牛乳由来】
ホエイ、カゼインどちらも牛乳のタンパク質から作られています!
牛乳自体に約3%ほどのタンパク質が含まれていて、その内20%がホエイ、80%がカゼインです。
つまりどちらも牛乳に含まれる一種のタンパク質となります!
【ホエイプロテイン特徴】
ホエイプロテインは吸収速度が速く、筋肉成分の多くを占めるアミノ酸が多く含まれていて筋肉の疲労回復効果も高いことが特徴です!
ホエイプロテインは吸収速度が早いことからトレーニングで強い体を作る際におすすめです。
持久系スポーツや格闘技、ラグビーなどをしている方へもおすすめです!
【カゼインプロテインの特徴】
ホエイプロテインは水溶性で吸収が早いのですが、カゼインプロテインは不溶性ですので体内への吸収が緩やかなのが特徴です。
運動後など短時間でタンパク質を吸収しなければならない場面では不向きですが、日頃からタンパク質を摂取したい場合はカゼインが効果を発揮します!
ゆっくり吸収することで血中アミノ酸濃度を保つ働きがありますのでダイエット中の方はおすすめです!
今回はホエイとカゼインの違い、特徴を簡単にまとめてみました!
是非ご参考にしていただければ嬉しいです。
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